6.30 השכמת בוקר אורזים את ציוד לינת הלילה ומכינים את ציוד הרכיבה . מתארגנים והולכים לנקודת המפגש להכין כריכים לרכיבת הבוקר . לאחר התארגנות קצרה ממשיכים לכיוון חדר ה אוכל לארוחת בוקר דשנה . ב-8.30 מתחילים לנוע ברכבים לכיוון אשלים נקודת המפגש. מתארגנים כמה מילים על המסלול ויוצאים לדרך. אורך המסלול:36.4 ק"מ גובה מצטברף462 מטר. יצאנו מישוב קהילתי אשלים עוברים דרך גשר כביש ישן ביר עסלוג –ניצנה חוצים את כביש 211 וממשיכים לנוע בדרכים לבנות עם המון המון פודרה לאורך המסלול יורדים את מעלה משורה וממשיכים לכיוון סינגל אבטיח הסינגל מכונה "אבטיח" (מאופיין ברכיבה בקטעים צרים "על הסכין") הסינגל אינו משולט, אך קטעים רבים בו מסומנים באמצעות רוג'ומים (ערימת אבנים) בצידי הסינגל הסינגל מרהיב מלווה אותנו בנוף מדברי עוצר נשימה. משולב קטעים טכניים ברמה בינונית, הכוללים מדרגות טכניות, עליות וירידות זורמות, המספקים חוויית רכיבה מאתגרת ומהנה. ממשיכים לנוע דרך שרידי ישוב קדום סכרונים חקלאיים עוצרים להפסקת בוקר בגן לאומי שבטה . חלק מהרוכבים ניכנס לאתר העתיקות מתרשם מהמקום המיוחד קוראים הסברים על גבי השילוט . המקום מהתקופה הרומית-ביזנטית שהשתמר בצורה מדהימה בשל מיקומו בלב - שום מקום.. באתר שלוש כנסיות, מאגר מים, בתי בד. אחת משלוש כנסייות שנמצאו ונחפרו בשיבטה. באפסיס הדרומי עדיין ניתן לראות שרידי ציור קיר, ממנו ניתן עדיין לזהות דמות כורעת ודמות נוספת מאחוריה. יתכן ומדובר בנושא ה"טרנספיגורציה". נושא זה מופיע גם באפסיס של כנסיית סנטה קתרינה, ויתכן וכנסייה זו רצתה לקשור עצמה להר סיני, כי היתה בציר הצליינים היורד להר סיני. משלימים צילומים וממשיכים דרך קו רכבת התורכית .חולפים על פני מבנה מאגר מים ששימש כמאגר מים לקירור דודי הרכבת. חוצים את כביש 211 ומסיימים את הרכיבה בישוב אשלים . מעמיסים את האופניים לרכבים מתארגנים פורסים על הדשא את מה שנשאר לנו מיום קודם שותים בירות עוגות ונפרדים כל אחד לדרכו . לסיום ברצוני להודות לאיתן ספיח על יומיים מאתגרים של רכיבות . ללבנה על ארגון מעולה הכל עבד כמו שעון שוויצרי . ולכם החברותא היה כייף לראות אותכם נותנים כתף על מנת שהיומיים האלו יהיו מוצלחים . כמו שגיל נוהג לומר שלא יגמר לעולם.