הדלק של הגוף: מה לאכול לפני ואחרי אימון?

לפני אימון, בעיקר אירובי (המפעיל קבוצות שרירים זמן ממושך. לדוגמה: ריצה, רכיבה על אופניים), מומלץ לאכול פחמימות פשוטות. למשל, בננה או שני תמרים.

במהלך פעילות ספורטיבית נוצרים בשרירים קרעים מיקרוסקופיים בשריר (זה תקין). לכן מומלץ לאכול לאחר האימון חלבון, המסייע בבנייה של השריר.

אין צורך לאכול במהלך פעילות גופנית שנמשכת עד שעה וחצי (שתייה, לעומת זאת, נדרשת בהחלט). אימון ממושך יותר מצריך "תדלוק" של הגוף במהלכו.

אם הנורה מתחילה להבהב לפני נסיעה ארוכה כנראה תעצרו בתחנה הקרובה כדי לתדלק את הרכב, נכון? הגיוני. אבל מה שפחות הגיוני הוא שיש לא מעט אנשים שמתחילים לעשות ספורט בלי שהגוף שלהם "מתודלק" כמו שצריך - ולדלק הזה קוראים אוכל.
המזונות שאתם מכניסים לפה - לפני ואחרי הפעילות הגופנית - עשויים לעשות את כל ההבדל מבחינת האפקטיביות של האימון. בנוסף, תזונה נכונה עוזרת לגוף להשתקם אחרי הפעילות. בקיצור, אין אימון ספורט מוצלח בלי אכילה מתאימה.

אז מה כדאי לאכול לפני האימון ולאחריו - ומתי? בעזרתה של דיאטנית קלינית וספורט, תדעו ממש בקרוב.

פחמימות תחילה

בפעילות גופנית בעצימות בינונית או בעצימות גבוהה, מקור האנרגיה העיקרי הוא פחמימות. לעומת הליכה בדופק נמוך, לדוגמה, שלגביה מקור האנרגיה העיקרי הוא שומן.

לפני האימון, בעיקר כשהוא אירובי (אימון המפעיל קבוצות שרירים זמן ממושך. לדוגמה: ריצה, רכיבה על אופניים, שחייה), וגם כשהוא אנאירובי (המפעיל שריר במשך זמן קצר. לדוגמה: הרמת משקולות), מומלץ לאכול פחמימות פשוטות. הכוונה בעיקר לפחמימות שאינן עתירות סיבים, ולכן מתעכלות ונספגות בקלות. פחמימות הן ה"דלק" הזמין ביותר של השרירים, לעומת חלבונים ושומנים, שנשארים זמן ממושך יותר במערכת העיכול ועלולים להכביד על הפעילות. אם אוכלים גם חלבון לפני האימון, רצוי שהוא לא יהיה בכמות גדולה.